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I pomodori “INVISIBILI”

11 aprile 2016Newsagricoltura, coltivazioni, pomodori, sicilia, spesaVeronica Manzella

Oggi vorremmo parlare di un altro aspetto, evidenziare il punto di vista e le difficoltà degli agricoltori, e di quanto non si possa più aspettare un intervento che corregga le…

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    L’educazione Slow Food

    E' un piacere, un’occasione ludica e conviviale in cui sentirsi bene e vivere la leggerezza… è imparare facendo, perché l’esperienza diretta alimenta e rafforza l’apprendimento.

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    Slow Medicine

    la medicina sobria, rispettosa, giusta

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    Università degli Studi di Scienze Gastronomiche

    Nata per idea di Carlo Petrini, il fondatore di Slow Food, l'associazione promuove un nuovo sistema alimentare di qualità, ecologicamente sostenibile, e giusto nei confronti dei produttori.

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    Presìdi in Italia

    Il progetto Presìdi di Slow Food nasce nel 1999 come naturale evoluzione dell'Arca del Gusto per il recupero e la salvaguardia di piccole produzioni di eccellenza gastronomica minacciate dall'agricoltura industriale, dal degrado ambientale, dall'omologazione

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