Maggio
TITOLO
Descrizione
Località
1
Festa primo Maggio
Presso gli spazi Officina di Messina degustazione con prodotti tipici
Messina
6-7-8
Festival del Pescestocco
Degustazione di 6 tipi di pescestocco nel villaggio enogastonomico sul lungomare di Giardini
Giardini
13
8° anniversario di condotta
Teatro del Gusto con 7 chef che si esibiranno in diretta in una cena presso il ristorante di Capo Peloro Officina del Gusto
Messina
17
Vapori e sapori
Verticale di pietanze al vapore : dalle verdure spontanee alle pietanze più saporite cotte al vapore
Lipari
19
Non solo tonno
Cena a tema sul tema della sostenibilità della pesca con uso dei tunnidi presso il ristorante al Castello
Milazzo
25
La cucina degli avanzi
Rifiuto ti riduco : dimostrazione presso la Fiera di Messina di come si recuperano e si cucinano gli avanzi per gli studenti delle scuole della provincia di Messina
Messina
27 - 30
Slow Fish
Cena Eoliana nell’ambito del progetto Isole Slow e laboratorio del gusto sui temi delle Isole Slow
Genova
Giugno
TITOLO
Descrizione
Località
1
Mangiamoli Giusti
Un incontro fra ragazzi e genitori sul tema della pesca sostenibile fra giochi e degustazioni al ristorante Mediterranima
Milazzo
7-12
Eolie a nuoto
Impresa di Alessandro Bossini di unire le sette isole Eolie a nuoto in 6 giorni
Eolie
10-12
Salina Isola Slow
Laboratori del Gusto su capperi e malvasia, Workshop sulle isole Slow, Teatri del Gusto, degustazioni di piazza, Culinary Challenge on the boats
Salina
18
Festa Nazionale Slow Food
A piazza Duomo si terrà la festa nazionale di Slow Food, con mostre mercato, degustazioni e teatro del gusto
Messina
25
Festa della Tosatura
In località Bosco vicino Sinagra presso l’azienda dei fratelli Borrello, si svolgerà la tradizionale tosatura delle pecore, con visita al presidio Slow Food del suino nero e cena con piatti tradizionali
Sinagra